Gendai
Gente, que escolha triste!
Local
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Gendai Plaza Shopping
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Especialidade
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Japa
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Preço
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$$
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Avaliação
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É cilada, bino!
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Então marquei com meu parceiro de aventuras, vamos chamá-lo de Toddynho, e resolvemos experimentar um japinha meio médio ligeiro, vá lá... mas fui pega de surpresa, viu?
Primeiro, achando que estávamos em uma situação normal de restaurante, escolhemos uma mesa, certo? A mocinha então trouxe o cardápio. Vamos dizer que... bem... eu nunca tinha passado vergonha por segurar um cardápio antes!
Eu ainda não tinha tido a ideia de tirar a foto enquanto estava com o cardápio na mão, mas notem que o cardápio ocupa praticamente toda a metade superior do corpo da menina! Mesmo que você não se incomode em chamar atenção para si, imagine conversar com outra pessoa sobre o cardápio... Sabe, a coisa mais corriqueira do mundo? tornou-se impossível.
A apresentação do cardápio também é confusa com combinados de preços de preços muito diferentes que eu estou tentando entender até agora o porquê.
Não era o número de peças, que variava muito pouco de um pro outro. Não era uma questão de sashimi...
Aliás, por falar em sashimi, eu tenho que comentar: já tem um tempo que eu estou chateada por causa da truta salmonada. Sério mesmo que eles acham que a gente não entendeu que eles pararam de vender salmão? Não é uma coisa devido à época. Foi uma escolha econômica mesmo. Salmão no Gendai, esquece. Haddock defumado não deve nem fazer parte desse universo.
Eu até gosto de truta, sabe, mas truta é peixe de rio! Só porque pintaram ela com canetinha rosa não virou salmão, meu povo! Enfim, voltando ao peixe frio, o próximo passo da vergonha foi quando marcaram a nossa mesa. Sério, o restaurante deve ter seis mesas, no máximo. Aí a mocinha veio e colocou isso na mesa!
Sério, olha o tamanho disso!! Não só eu sabia que estava na mesa 02, como o garçom sabia e o shopping inteiro podia ver. Compare com o tamanho do copo para ter uma noção melhor do que é o "poste da vergonha".
Como se não bastasse, ela acrescentou:
"Vocês têm que fazer o pedido no caixa".
Oi? eu fui ao McDonald's e ninguém me avisou, né?
Pra que garçom então?
Pra que "poste da vergonha"?
Enfim, pedimos dois combinadinhos e dois tempuras. Os combinadinhos não estavam dignos de nota ... não estavam terríveis, mas também não estava nada bom. A textura do peixe estava insípida (seja pelo fato de ser o peixe errado, seja pelo corte, mas... eu comi. Não repetiria, mas comi.
Quando o combinado terminou ficamos aguardamos o tempura por um looooooongo tempo e, quando este finalmente chegou, foi a gota d'água!
Primeiro, dá pra ver o quanto isso tava engordurado? Se não dá, eu te digo: sabe quando uma fritura tá tão ensopada e brilhante que parece que passou gloss?
Segundo: comida japonesa é feita pra ser colocada na boca inteira, certo? Não entendi os pedaços de Itu!
Terceiro: o tempura veio acompanhado de um bowl de "molho de tempura" que era uma água sem gosto com um pouco de álcool. O que explica os "pedaços" de wasabi no meu prato. A massa do tempura também não tinha tempero algum.
Ah, o tempura vem acompanhado de missô; que é basicamente uma água quente com ajinomoto e uma massa de soja no fundo e umas cebolinhas boiando. O missô tava melhor temperado que o tempura.
Além disso, tinham uns pedaços do tempura que tinham tanta massa engordurada que não dava pra reconhecer que legume (se é que tinha algum) tinha ali.
Resultado: não deu nem pra comer. Larguei a comida no prato e fui embora.
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Nunca fui ao Gendai do Plaza, mas dá pra ver que não presta. Eu gosto do Gendai de Icaraí, que é beeeeem diferente - é um restaurante "de verdade"... Só tem uma coisa que eu não entendo: why, God, why eles contrataram a Sabrina Sato como garota propaganda? Só por causa do "de verdade" caipira dela? Ela não é uma japonesa de verdade! Mas enfim...
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