terça-feira, 20 de agosto de 2013

"Eu não sabia que no Plaza tinha Gendai..."

Gendai

Gente, que escolha triste!


Local
Gendai Plaza Shopping
Especialidade
Japa
Preço
$$
Avaliação
É cilada, bino!
Então marquei com meu parceiro de aventuras, vamos chamá-lo de Toddynho, e resolvemos experimentar um japinha meio médio ligeiro, vá lá... mas fui pega de surpresa, viu?

Primeiro, achando que estávamos em uma situação normal de restaurante, escolhemos uma mesa, certo? A mocinha então trouxe o cardápio. Vamos dizer que... bem... eu nunca tinha passado vergonha por segurar um cardápio antes!

Eu ainda não tinha tido a ideia de tirar a foto enquanto estava com o cardápio na mão, mas notem que o cardápio ocupa praticamente toda a metade superior do corpo da menina! Mesmo que você não se incomode em chamar atenção para si, imagine conversar com outra pessoa sobre o cardápio... Sabe, a coisa mais corriqueira do mundo? tornou-se impossível.

A apresentação do cardápio também é confusa com combinados de preços de preços muito diferentes que eu estou tentando entender até agora o porquê.

Não era o número de peças, que variava muito pouco de um pro outro. Não era uma questão de sashimi...

Aliás, por falar em sashimi, eu tenho que comentar: já tem um tempo que eu estou chateada por causa da truta salmonada. Sério mesmo que eles acham que a gente não entendeu que eles pararam de vender salmão? Não é uma coisa devido à época. Foi uma escolha econômica mesmo. Salmão no Gendai, esquece. Haddock defumado não deve nem fazer parte desse universo.

Eu até gosto de truta, sabe, mas truta é peixe de rio! Só porque pintaram ela com canetinha rosa não virou salmão, meu povo! Enfim, voltando ao peixe frio, o próximo passo da vergonha foi quando marcaram a nossa mesa. Sério, o restaurante deve ter seis mesas, no máximo. Aí a mocinha veio e colocou isso na mesa!

Sério, olha o tamanho disso!! Não só eu sabia que estava na mesa 02, como o garçom sabia e o shopping inteiro podia ver. Compare com o tamanho do copo para ter uma noção melhor do que é o "poste da vergonha". 

Como se não bastasse, ela acrescentou: 
"Vocês têm que fazer o pedido no caixa". 
Oi? eu fui ao McDonald's e ninguém me avisou, né?
Pra que garçom então?
Pra que "poste da vergonha"?

Enfim, pedimos dois combinadinhos e dois tempuras. Os combinadinhos não estavam dignos de nota ... não estavam terríveis, mas também não estava nada bom. A textura do peixe estava insípida (seja pelo fato de ser o peixe errado, seja pelo corte, mas... eu comi. Não repetiria, mas comi. 

Quando o combinado terminou ficamos aguardamos o tempura por um looooooongo tempo e, quando este finalmente chegou, foi a gota d'água!

Primeiro, dá pra ver o quanto isso tava engordurado? Se não dá, eu te digo: sabe quando uma fritura tá tão ensopada e brilhante que parece que passou gloss?

Segundo: comida japonesa é feita pra ser colocada na boca inteira, certo? Não entendi os pedaços de Itu! 

Terceiro: o tempura veio acompanhado de um bowl de "molho de tempura" que era uma água sem gosto com um pouco de álcool. O que explica os "pedaços" de wasabi no meu prato. A massa do tempura também não tinha tempero algum.

Ah, o tempura vem acompanhado de missô; que é basicamente uma água quente com ajinomoto e uma massa de soja no fundo e umas cebolinhas boiando. O missô tava melhor temperado que o tempura.

Além disso, tinham uns pedaços do tempura que tinham tanta massa engordurada que não dava pra reconhecer que legume (se é que tinha algum) tinha ali.

Resultado: não deu nem pra comer. Larguei a comida no prato e fui embora.

Um comentário:

  1. Nunca fui ao Gendai do Plaza, mas dá pra ver que não presta. Eu gosto do Gendai de Icaraí, que é beeeeem diferente - é um restaurante "de verdade"... Só tem uma coisa que eu não entendo: why, God, why eles contrataram a Sabrina Sato como garota propaganda? Só por causa do "de verdade" caipira dela? Ela não é uma japonesa de verdade! Mas enfim...

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